Postbulli als Kuchen

Für eine Nachbarin sollte ich zum Renteneintritt ihres Vaters einen Postbulli (Hochbulli) machen, weil er sein ganzes Arbeitsleben die Post zugestellt hat.
Nach vielen Überlegungen wie ich das angehen sollte, entstand dann dieser “Postbulli”. Unter dem Fondant verbirgt sich ein Nusskuchen, außer dem Drähten der Spiegeln ist alles essbar, wobei ich die Räder nicht essen würde.
Details gehen natürlich immer besser, aber ich denke man kann erkennen was es sein soll!