Seit langer Zeit habe ich mal wieder eine kleinere Hochzeitstorte hergestellt.
Nach den Wünschen der Braut mit einer Schokosahne-Füllung mit frischen Erdbeeren, einem Einstrich mit Vollmilch-Buttercreme und einem Drip aus Zartbitterschokolade.
Auch die Deko war schlicht gewünscht, ohne Tortentopper nur mit verschiedenen Beeren.
Das ist das Ergebnis. Bei der Wärme vom vergangenen Wochenende war die Herstellung eine echte Herausforderung!
