Wenn eine Schildkröten-Torte gewünscht wird, gibt es eine Schildkröten-Torte 🙂
Den Panzer habe ich in einer Schüssel gebacken, gefüllt und mit Ganache eingestrichen. Anschießend mit Fondant eingedeckt und mit Schablonen das Muster eingeritzt. Danach ein bisschen Puderfarbe aufgetragen und mit einem Pinsel verstrichen. Kopf und Beine sind aus Fondant.
Mit einer anderen Farbe hätte die Schildkröte realistischer gewirkt, der grüne Fondant war aber gewünscht!