Ist zwar schon etwas her, aber bisher habe ich es nicht geschafft, diese Torte zu zeigen.
Sie ist ohne Laktose, weil bei den Gästen eine Person laktoseintolerant war. Es war etwas schwierig einen Butterersatz zu bekommen, der beim Einstrich nicht gelblich aussieht. Nach einigen Versuchen ist es mir ganz gut gelungen, finde ich. 
Die Hortensie ist aus meinem Garten, natürlich unbehandelt und die Stiele sind umwickelt und steckten in einem Strohhalm. Die anderen Blüten sind aus Fondant.