Meerjungfrau-Torte

Eine Joghurt-Sahne Torte mit Blaubeeren mit einem Einstrich aus Schokoladenbuttercreme in den Farben: Lila, hellblau und weiß.

Die Muscheldeko ist aus gefärbter Schokolade, die Flossen sind aus Fondant. Ich war mit dem Ergebnis sehr zufrieden, auch wenn mir die Muschel auf der Vorderseite zerbrochen ist, weil die Ränder sehr dünn gewesen sind.