Zahlentorten erfreuen sich momentan großer Beliebtheit.
So hatte ich am vergangenen Wochenende auch zwei Anlässe, um diese Torten herzustellen.
Bei der 50 ist es ein Mohn-Biskuit mit Schokobuttercremefüllung und einer Marzipandecke. Die Dekoration ist bewusst minimalistisch gewählt, die Marzipanoberfläche sollte im Vordergrund stehen.
Bei der 30 ist es ebenfalls ein Biskuitteig und die Füllung eine Schokobuttercreme. Allerdings ist die Dekoration mit den Früchten und der Schokolade viel üppiger, dadurch entsteht ein völlig anderer Eindruck.